为什么蜂蜜被称为“老人牛奶”?

激光雕刻机 | 2020-12-11

蜂蜜为什么被称为「老人奶」?蜂蜜是适合老年人生理需求的营养宝。国外的研究已经指出,随着年龄的快速增长,葡萄糖的利用率明显下降,而果糖的利用率变化不大。

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这就指出,果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食物,不仅能为身体获得能量和营养,还能获得最适合保存蛋白质的碳水化合物,这可能是很多老年人喜欢蜂蜜的理论依据。老年人吃糖更容易引起低血糖,从而导致高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病等老年病。不吃蜂蜜就会这样,因为有两种糖比较容易吸收:葡萄糖和果糖,两者的比例非常合适。

相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖多。所以蜂蜜后葡萄吸收快,果糖吸收快,从而保持血糖。美国芝加哥大学的沃茨博士和基诺博士对一系列营养食品进行了测试,发现蜂蜜是除葡萄糖外人体吸收最慢的物质,血液中会有过多的糖分,血糖会以非常缓慢的速度完全恢复到最高水平。

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此外,蜂蜜可以增强老年人的抵抗力,预防老年病。老年人经常食用可以预防腹痛、嗜睡、血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、咳嗽和痢疾。所以蜂蜜被誉为“老人奶”,实至名归。

大多数人关心蜂蜜是一种天然食品,也指出它能美容养颜,甚至被称为“老年牛奶”。蜂蜜中含有单糖,人体无需消化即可吸收。非常适合老人和小孩。

根据佛罗里达食品科学与人类营养中心的研究,这主要是因为蜂蜜不含脂肪,大部分由单糖(葡萄糖和果糖)组成,人体不需要消化就可以吸收,所以非常适合老年人食用,所以有人称蜂蜜为“老年人的牛奶”。但是蜂蜜被发现是一种不含多种营养素的食物,包括维生素、矿物质、氨基酸、钙、铁、镁、锌等。给孩子和老人喝蜂蜜可以快速补充体力,增强抗病能力。

即使是传染病,病情也不会减轻,病后会慢慢恢复。因此,蜂蜜是老年人或消化能力较好的儿童的理想食物。

不经过杀菌消毒,除此之外,经常吃蜂蜜不仅对牙齿没有任何阻碍,而且对口腔起到杀菌消毒的作用。真的很诡异吗?医学分析发现,蜂蜜中所含的松素的抗菌成分,可以缓解口腔溃疡,加快伤口愈合;此外,它不含低糖,酸碱度低,缺乏细菌生长的水分。因此,蜂蜜作为皮肤伤口消毒时,细菌不能生长,可以治愈中度皮肤损伤,尤其是烧伤。

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关于蜂蜜的杀菌效果,埃及和中东地区的人们早就把蜂蜜作为涂抹伤口的外用药。医学上,蜂蜜抗生素常用于抵抗微生物、真菌和灰尘,并避开肺部。

更常用于制作咽喉糖,以减轻咽喉炎症引起的湿痛。它可以提高蜂蜜在睡眠中的功效,世界各国早就描述了蜂蜜的治疗方法。

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有学者指出,神经衰弱患者每天睡前口服一汤匙蜂蜜(加入一杯冷开水中),可以改善睡眠。蜂蜜含有大量单糖和维生素,能很好的维持肝脏。

无论黄疸构成无黄疸肝炎,吃蜂蜜都还不错,肝病、胃肠功能障碍等疾病都可以明显改善。目前,蜂蜜已用于多种疾病的化疗,如用蜂蜜抚平胃肠溃疡,可以调节胃酸粘液,使之正常化。

但医生警告1岁以下的宝宝不要吃蜂蜜,因为宝宝消化道不成熟,喝蜂蜜更容易中毒。【s10全球总决赛下注】。

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